• KERKINI BURGER •
• LANGENFELD •
• Markthalle • Solinger Straße 4 •
KERKINI STELLT SICH VOR…
Seit dem 20.02.2016 bereiten wir täglich mit großer Leidenschaft die saftigsten Burger für dich zu.
Handgemacht und hausgemacht ist für uns selbstverständlich.
Unser Burgerfleisch ist hundertprozentiges reines Rind und wird immer frisch vor deinen Augen zubereitet. Wir verwenden für unsere Burger ausschließlich Fleisch von regionalen Bauern in Bio Qualität. Das heißt, es stammt nicht aus einer Massentierhaltung und ist frei von sämtlichen Antibiotika. Und sollte euch das Argument der Nachhaltigkeit nicht überzeugen, der tolle Geschmack von Bio Fleisch wird es dennoch. Wir werden regelmäßig von einer Bio Zertifizierungsstelle (DE-ÖKO-007) überprüft und daher ist es uns erlaubt das Bio Siegel zu verwenden. Bei uns erlebt ihr den puren Fleischgeschmack. Wir verwenden keine Gewürzmischungen, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, sondern das pure Fleisch landet für eure Burger auf unserem Grill und wird mit etwas Salz abgerundet. Denn weniger Zutaten bedeuten mehr Original Geschmack und mehr Verträglichkeit. Das Fleisch wird niemals gefroren und landet erst bei deiner Bestellung frisch auf dem Grill.
Unsere Burger Buns werden ebenso täglich von einem regionalen Bäckermeister unseres Vertrauens von Hand gebacken.
Die Saucen machen wir bis auf wenige Markenprodukte alle selbst.
Für unsere frischen Fritten verwenden wir, nicht nur für unsere vegetarischen Gäste, 100 % pflanzliches Öl, denn nur dieses hat kaum Eigengeschmack und nur dieses macht die Fritten richtig lecker und knusprig.
Unsere Verpackungen (wir machen auch alles „to go“) sind nachhaltig biologisch abbaubar.
An Getränken bieten wir die breite Vielfalt von Fritz Limo, Reissdorf Kölsch, Füchschen Alt, Rothaus Pils, Pilsener Urquell und eine Auswahl an Craft Bieren, sowie den leckeren Julius Meinl Kaffee (altes traditionelles Wiener Kaffeehaus) an. Die Kaltgetränke werden in Glasflaschen und niemals in Plastikflaschen verkauft; Glas ist 100% nachhaltig und absolut geschmacksneutral im Gegensatz zu PET Flaschen.
• Kerkini Burger Bar • Markthalle • Solinger Straße 4 • 40764 Langenfeld (Rheinland) •
SPEISEKARTE
(mit 170g (BIO) Fleisch, Salat, Tomate, Gewürzgurke, frischen roten Zwiebeln)
• BURGER DES MONATS •
Steakburger
mit 200 Gramm Medium gegrilltes 4 Wochen abgehangenes Rumpsteak vom BIO Metzger mit Cheddar, Spiegelei und Honigsenf Sauce im Brioche Sesam Bun – 25,00€
Der Klassiker – 7,90€
Cheeseburger:
„ Say Cheese“ – 8,90€
BBQ:
Bacon (BIO), hausgemachter BBQ Sauce & Cheddar – 9,90€
Hausburger:
Patty auf griechische Art gewürzt, marinierte Tomaten- & Zwiebelwürfel, Salat, Tomaten-Honig-Kräuter Sauce, zweierlei Käse, gegrillte Lauchzwiebeln – 10,90€
Käsemonster:
Zwei 170g Patties, Sechs mal Käse, Burgersauce SONST NIX – 14,90€
Sour ‚B‘ Burger:
Sour Creme, Champignons, Röstzwiebeln , Bacon (BIO) – 9,90€
Vulcano:
hausgemachte Sour Creme, dazu warme Käsesauce – 10,90€
Witwenmacher:
zwei Käsesorten, Röstzwiebeln, Jalapenos und Hot ’n‘ Spicy Sauce – 9,90€
Glückspilz:
gegrillte Champignons & Röstzwiebeln , Avocadocreme & Gouda – 10,90€
Crispy Chicken:
(BIO) Chicken Streifen auf Sweet Chili Soja Mayo, Salat & Tomate – 12,90€
Pulled Pork:
(BIO) Pulled Pork, geschmolzener Cheddar und hausgemachte Sour Creme – 12,90€
Ziegenkäse, Pflaumen-Zwiebel-Relish & Cocktailsauce – 11,50€
Peanutbutter Beast:
Erdnussbutter mit Bacon & Pflaumen-Zwiebel-Relish – 9,90€
Big Mama:
Zwei 170g Patties, Zwei mal Cheddar, Spiegelei, Burgersauce – 13,90€
Saganaki: (veggie)
mit gebackenem Schafskäse, gegrillten Zucchini Scheiben, Tomato Jam & Balsamico Zwiebeln – 9,90€
Unsere Burger gibt es auch als:
Baumumarmer:
Alle Burger werden auch als Baumumarmer (veggie) Version mit hausgemachtem Gemüse Patty angeboten.
Nackedei:
Alle Burger werden auch als Nackedei (Low Carb) Version angeboten, also ohne Burger Bun, stattdessen mit Salat.
Alle Burger werden rosa gegrillt, solltet ihr einen anderen Gargrad wünschen, bitte einfach vorne bei der Bestellung mit angeben.
Extrawürste:
Käse 1€
Spiegelei 1€
(BIO) Bacon 1,50€
170g (BIO) Beef Patty 4€
Jalapenos 1€
Chili (BIO) Bolognese 4€
Warme Käsesauce 2€
Business Lunch: (Mo. bis Sa. 12- 15 Uhr)
Hamburger, Fritten mit Dip und Softgetränk – 11,00€
Currywurst:
mit frischen Fritten und 2 Dips nach Wahl (auf Wunsch pikant) – 5,90€
• FRITTEN DES MONATS •
Frische Fritten mit Guacomole, Tomaten, Chipotle Mayo und Koriander – 8,90 Euro
mit 2 Dips nach Wahl – 3,50€
Süßkartoffel Fritten:
mit 2 Dips nach Wahl – 4,50€
Joppie Bomber:
Frische Fritten mit Cheddar und Joppie Sauce überbacken, dazu Röstzwiebeln – 5,90€
Sommerfritten:
Süßkartoffel-Fritten mit Sour Creme, Avocado Creme, Tomaten-Zwiebel-Kräuter Mix – 6,90€
Chili Bolo Fritten:
Frische Fritten mit scharfer Bolognese (BIO Fleisch), mit 2erlei Käse überbacken und Jalapenos – 7,90€
Putine Deluxe:
Frische Fritten mit (BIO) Pulled Pork, Bratensauce und zweierlei Käse überbacken – 10,90€
mit Oregano, Schafskäse und 2 Dips nach Wahl – 5,90€
Sour ‚B‘ Fritten:
Frische Fritten mit Sour Creme, Bacon (BIO) und Lauchzwiebeln – 6,90€
Dips:
Ketchup – 0,50€
Mayo – 0,50€
Joppie – 0,50€
Hausgemachte Dips:
Aioli – 1,00€
Avocadocreme – 1,00€
Honig-Senf – 1,00€
Sour Cream – 1,00€
Samurai – 1,00€
Hot ’n‘ Spicy – 1,00€
Wasabi Mayo – 1,00€
Sweet Chili Mayo – 1,00€
Trüffel Mayo – 1,00€
Warme Käsesauce – 1,00€
Bunter gemischter Salat:
mit Kerkinis Hausdressing aus Balsamico, bestem Olivenöl, Honig und Kräutern mit:
Gegrillten (BIO) Putenstreifen in Sesam-Honig-Marinade – 10,90€
Pilzkopp:
mit gegrillten Champignons, Röstzwiebeln und Schafskäse – 9,90€
Grashüpfer:
mit gratiniertem Honig Ziegenkäse – 10,10€
mit (BIO) Bacon, Pommes, Spiegelei – 9,90€
Burgermeister:
mit 170 G (BIO) Patty und Pflaumen Zwiebel Relish – 10,90€
Viva con Aqua Laut 0,33l – 2,50€
Viva con Aqua Leise 0,33l – 2,50€
fritz-spritz bio-apfelschorle 0,33l – 2,90€
fritz-spritz bio-rhabarberschorle 0,33l – 2,90€
fritz-spritz bio-traubenschorle 0,33l – 2,90€
fritz-limo apfel-kirsch-holunder 0,33l – 2,90€
fritz-limo honigmelone 0,33l – 2,90€
fritz-limo orange 0,33l – 2,90€
fritz-limo zitrone 0,33l – 2,90€
fritz-kola 0,33l – 2,90€
fritz-kola ohne zucker 0,33l – 2,90€
mischmasch fritz-kola mit orange 0,33l – 2,90€
Almdudler Kräuterlimonade 0,35l – 2,90€
Chari Tea green 0,33l – 2,90€
Chari Tea black 0,33l – 2,90€
ALKOHOLFREI:
Gösser Radler Alkoholfrei 0,3l – 2,90€
Benediktiner Weissbier Alkoholfrei 0,33l – 2,90€
Vita Malz 0,33l – 2,50€
Uerige Original Fassbrause Rhabarber 0,33l – 2,90€
Uerige Original Fassbrause Holunder 0,33l – 2,90€
Reissdorf Kölsch 0,33l – 2,50€
Füchschen Alt 0,33l – 2,90€
Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,33l – 2,50€
Pilsner Urquell 0,33l – 2,50€
Benediktiner Weissbier naturtrüb (auch Alkfr.) 0,33l – 2,90€
Schreckenskammer Kölsch 0,5l – 3,90€
Gösser Radler naturtrüb 0,5l – 3,50€
CRAFTBIERE:
Leffe Brune (Abteibier) 0,33l – 3,90€
Proppeller IPA – 4,90€
La Trappe Double – 4,50€
Citrilla Weizen IPA – 3,90€
Crew Republic IPA – 4,10€
HEIßGETRÄNKE:
Julius Meinl Kaffee
Espresso – 2,00€
Espresso Doppio – 3,80€
Kaffee – 2,10€
Cappuccino – 2,30€
Milchkaffee – 2,60€
Latte Machiatto – 2,60€
Verschiedene (BIO) Tees von Julius Meinl – 2,30€
Eins ist klar: Unsere Burger schmecken frisch vom Grill direkt bei uns am besten. Wer von euch aber unbedingt unser Essen zu Hause auf der Couch, weil CL oder der Tatort läuft, genießen möchte, für denjenigen machen wir auch gern alles zum Mitnehmen. Wir freuen uns einen Partner gefunden zu haben, dem Nachhaltigkeit genauso wichtig ist wie uns. Die Produkte sind biologisch abbaubar. Weitere Infos findet ihr dazu auf biologischverpacken.de.
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen liegen im Kerkini aus. Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
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Keine Reservierung möglich – kommt vorbei und genießt!
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