• KERKINI BURGER •
• LANGENFELD •
• Markthalle • Solinger Straße 4 •
KERKINI STELLT SICH VOR…
Seit dem 20.02.2016 bereiten wir täglich mit großer Leidenschaft die saftigsten Burger für Dich zu.
Handgemacht und hausgemacht ist für uns selbstverständlich.
Unser Burgerfleisch ist hundertprozentiges reines Rind und wird immer frisch vor deinen Augen zubereitet. Wir verwenden für unsere Burger ausschließlich Fleisch von regionalen Bauern in Bio Qualität. Das heißt, es stammt nicht aus einer Massentierhaltung und ist frei von sämtlichen Antibiotika. Und sollte euch das Argument der Nachhaltigkeit nicht überzeugen, der tolle Geschmack von Bio Fleisch wird es dennoch. Wir werden regelmäßig von einer Bio Zertifizierungsstelle (DE-ÖKO-007) überprüft und daher ist es uns erlaubt das Bio Siegel zu verwenden. Bei uns erlebt ihr den puren Fleischgeschmack. Wir verwenden keine Gewürzmischungen, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, sondern des pure Fleisch landet für eure Burger auf unserem Grill und wird mit etwas Salz abgerundet. Denn weniger Zutaten bedeuten mehr Original Geschmack und mehr Verträglichkeit. Das Fleisch wird niemals gefroren und landet erst bei deiner Bestellung frisch auf dem Grill.
Unsere Burger Buns werden ebenso täglich von einem regionalen Bäckermeister unseres Vertrauens von Hand gebacken.
Die Saucen machen wir bis auf wenige Markenprodukte alle selbst.
Für unsere frischen Fritten verwenden wir, nicht nur für unsere vegetarischen Gäste, 100 % pflanzliches Öl, denn nur diese hat kaum Eigengeschmack und nur dieses macht die Fritten richtig lecker und knusprig.
Unsere Verpackungen (wir machen auch alles „to go“) sind nachhaltig biologisch abbaubar.
An Getränken bieten wir die breite Vielfalt von Fritz Limo, Reissdorf Kölsch, Füchschen Alt, Rothaus Pils, Pilsener Urquell und eine Auswahl an Craft Bieren, sowie den leckeren Julius Meinl Kaffee (altes traditionelles Wiener Kaffeehaus). Die kaltgetränke werden in Glasflaschen und niemals in Plastikflaschen verkauft; Glas ist 100% nachhaltig und absolut geschmacksneutral im Gegensatz zu PET Flaschen.
• Kerkini Burger Bar • Markthalle • Solinger Straße 4 • 40764 Langenfeld (Rheinland) •
SPEISEKARTE
(mit 170 G BIO Fleisch, Salat, Tomate, Gewürzgurke, frische rote Zwiebeln)
• BURGER SPECIAL •
170 Gramm bestes BIO Beef, BIO Pulled Pork, geschmolzener Cheddar und hausgemachte Sour Creme – 12,90€
• BURGER DES MONATS •
170 Gramm bestes BIO Beef und Bacon auf Käse Omelett mit Champignons und Lauchzwiebeln – 9,90€
170g (BIO) Beef – 7,90€
Cheeseburger:
„ Say Cheese“ – 8,90€
BBQ:
Bacon (BIO), hausgemachter BBQ Sauce und Cheddar – 9,90€
Hausburger:
Patty auf griechische Art gewürzt, marinierte Tomaten u.Zwiebelwürfel, Salat, Tomaten-Honig-Kräuter Sauce, 2erlei Käse – 10,90€
Dreikäsehoch:
dreierlei Käsesorten – 9,90€
Käsemonster:
2x 170g Patty, 6x Käse, Burgersauce SONST NIX – 14,90€
Sour ‚B‘ Burger:
Sour Creme, Champignons, Röstzwiebeln , Bacon (BIO) – 9,90€
Vulcano:
Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurke, hausgemachte Sour Creme, mit warmer Käsesauce übergossen – 10,90€
Witwenmacher:
zwei Käsesorten, Röstzwiebeln, Jalapenos und Hot`n Spicy Sauce – 9,90€
Glückspilz:
geschmorten Champignons u. Zwiebeln , Avocadocreme und Butterkäse – 10,90€
Pretty Goat:
Ziegenkäse, Pflaumen Zwiebel Relish und Cocktailsauce – 11,50€
Crispy Chicken:
(BIO) Chicken Streifen auf Sweet Chili Soja Mayo, Salat und Tomate – 12,90€
2x 170g Patty, 2 x Cheddar, Spiegelei, Burgersauce – 13,90€
Saganaki: (veggie)
mit gebackenen Schafskäse, gegrillten Zucchini Scheiben, Tomato Jam und Balsamico Zwiebeln – 9,90€
Unsere Burger gibt es auch als:
Baumumarmer:
Alle Burger werden auch als Baumumarmer (veggie) Version mit hausgemachten Gemüse Patty angeboten.
Nackedei:
Alle Burger werden auch als Nackedei (Low Carb) Version angeboten, also ohne Burger Bun, stattdessen mit Salat.
Alle Burger werden rosa gegrillt, solltet Ihr einen anderen Gargrad wünschen, bitte einfach vorne bei der Bestellung mit angeben.
Extrawürste:
Käse 1€
Spiegelei 1€
(BIO) Bacon 1,50€
170g (BIO) Beef Patty 4€
Jalapenos 1€
Chili (BIO) Bolo 4€
Warme Käsesauce 2€
Business Lunch: (Mo. bis Sa. 12- 15 Uhr)
Hamburger, Pommes mit Dip und Softgetränk – 11,00€
Currywurst:
mit Pommes und 2 Dips nach Wahl (auf Wunsch pikant) – 5,90€
• FRITTEN DES MONATS •
Frische Fritten mit Bratensauce, gegrillten Champignons und Schafskäse dazu zwei Dips nach Wahl – 6,90€
mit 2 Dips nach Wahl – 3,50€
Süßkartoffel Pommes:
mit 2 Dips nach Wahl – 4,50€
Joppie Bomber:
Pommes mit Cheddar und Joppie Sauce überbacken, dazu Röstzwiebeln – 5,90€
Grecco Fritten:
mit Oregano, Schafskäse und 2 Dips nach Wahl – 5,90€
Pommes mit scharfer Bolognese (BIO Fleisch), mit 2erlei Käse überbacken und Jalapenos – 7,90€
Putine Deluxe:
Pommes mit (BIO) Pulled Pork, Bratensauce und zweierlei Käse überbacken – 10,90€
Dips:
Ketchup, Mayo, Joppie – 0,50€
Hausgemacht:
Aioli, Avocadocreme, Sour Creme, Hot ’n‘ Spicy, Wasabi Mayo, Sweet Chili Mayo – 1,00€
Bunter gemischter Salat:
mit Kerkinis Hausdressing aus Balsamico, bestem Olivenöl, Honig und Kräutern mit:
Kikerikii:
Gegrillten (BIO) Putenstreifen in Sesam Honig Marinade – 10,90€
Pilzkopp:
mit gegrillten Champignons, Röstzwiebeln und Schafskäse – 9,90€
mit gratiniertem Honig Ziegenkäse – 10,10€
Schwarte:
mit (BIO) Bacon, Pommes, Spiegelei – 9,90€
Burgermeister:
mit 170 G (BIO) Patty und Pflaumen Zwiebel Relish – 10,90€
Viva con Aqua Laut 0,33l – 2,50€
Viva con Aqua Leise 0,33l – 2,50€
fritz-spritz bio-apfelschorle 0,33l – 2,90€
fritz-spritz bio-rhabarberschorle 0,33l – 2,90€
fritz-spritz bio-traubenschorle 0,33l – 2,90€
fritz-limo apfel-kirsch-holunder 0,33l – 2,90€
fritz-limo honigmelone 0,33l – 2,90€
fritz-limo orange 0,33l – 2,90€
fritz-limo zitrone 0,33l – 2,90€
fritz-kola 0,33l – 2,90€
fritz-kola ohne zucker 0,33l – 2,90€
mischmasch fritz-kola mit orange 0,33l – 2,90€
Chari Tea green 0,33l – 2,90€
Chari Tea black 0,33l – 2,90€
ALKOHOLFREI:
Benediktiner Weissbier Alkoholfrei 0,33l – 2,90€
Uerige Original Fassbrause Rhababer 0,33l – 2,90€
Uerige Original Fassbrause Holunder 0,33l – 2,90€
Vita Malz 0,33l – 2,50€
WEIN & SEKT:
Prosecco Canella 200ml – 6,90€
Rose Sekt Geldermann 200ml – 6,90€
Assyrtiko 250ml – 5,90€
Merlot – 187ml – 5,90€
Reissdorf Kölsch 0,33l – 2,50€
Füchschen Alt 0,33l – 2,90€
Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,33l – 2,50€
Pilsner Urquell 0,33l – 2,50€
Benediktiner Weissbier naturtrüb (auch Alkfr.) 0,33l – 2,90€
Schreckenskammer Kölsch 0,5l – 3,90€
Gösser Radler naturtrüb 0,5l – 3,50€
CRAFTBIERE:
Leffe Brune (Abteibier) 0,33l – 3,90€
Proppeller (Imperial Stout) – 4,90€
La Trappe Double – 4,50€
Citrilla Weizen IPA – 3,90€
Crew Republic IPA – 4,10€
HEIßGETRÄNKE:
Julius Meinl Kaffee
Espresso – 2,00€
Espresso Doppio – 3,80€
Kaffee – 2,10€
Cappuccino – 2,30€
Milchkaffee – 2,60€
Latte Machiatto – 2,60€
Verschiedene (BIO) Tees von Julius Meinl – 2,30€
Eins ist klar: unsere Burger schmecken frisch vom Grill direkt bei uns am besten. Wer von euch aber unbedingt unser Essen zu Hause auf der Couch, weil CL oder der Tatort läuft, genießen möchte, für denjenigen machen wir auch gern alles zum mitnehmen. Wir freuen uns einen Partner gefunden zu haben, dem Nachhaltigkeit genauso wichtig ist wie uns. Die Produkte sind biologisch abbaubar. Weitere Infos findet ihr dazu auf biologischverpacken.de.
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen liegen im Kerkini aus. Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
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