• KERKINI BURGER •
• LANGENFELD •
• Markthalle • Solinger Straße 4 •
KERKINI STELLT SICH VOR…
Seit dem 20.02.2016 bereiten wir täglich mit großer Leidenschaft die saftigsten Burger für dich zu.
Handgemacht und hausgemacht ist für uns selbstverständlich.
Unser Burgerfleisch ist hundertprozentiges reines Rind und wird immer frisch vor deinen Augen zubereitet. Wir verwenden für unsere Burger ausschließlich Fleisch von regionalen Bauern in Bio Qualität. Das heißt, es stammt nicht aus einer Massentierhaltung und ist frei von sämtlichen Antibiotika. Und sollte euch das Argument der Nachhaltigkeit nicht überzeugen, der tolle Geschmack von Bio Fleisch wird es dennoch. Wir werden regelmäßig von einer Bio Zertifizierungsstelle (DE-ÖKO-007) überprüft und daher ist es uns erlaubt das Bio Siegel zu verwenden. Bei uns erlebt ihr den puren Fleischgeschmack. Wir verwenden keine Gewürzmischungen, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, sondern das pure Fleisch landet für eure Burger auf unserem Grill und wird mit etwas Salz abgerundet. Denn weniger Zutaten bedeuten mehr Original Geschmack und mehr Verträglichkeit. Das Fleisch wird niemals gefroren und landet erst bei deiner Bestellung frisch auf dem Grill.
Unsere Burger Buns werden ebenso täglich von einem regionalen Bäckermeister unseres Vertrauens von Hand gebacken.
Die Saucen machen wir bis auf wenige Markenprodukte alle selbst.
Für unsere frischen Fritten verwenden wir, nicht nur für unsere vegetarischen Gäste, 100 % pflanzliches Öl, denn nur dieses hat kaum Eigengeschmack und nur dieses macht die Fritten richtig lecker und knusprig.
Unsere Verpackungen (wir machen auch alles „to go“) sind nachhaltig biologisch abbaubar.
An Getränken bieten wir die breite Vielfalt von Fritz Limo, Reissdorf Kölsch, Füchschen Alt, Rothaus Pils, Pilsener Urquell und eine Auswahl an Craft Bieren, sowie den leckeren Julius Meinl Kaffee (altes traditionelles Wiener Kaffeehaus) an. Die Kaltgetränke werden in Glasflaschen und niemals in Plastikflaschen verkauft; Glas ist 100% nachhaltig und absolut geschmacksneutral im Gegensatz zu PET Flaschen.
• Kerkini Burger Bar • Markthalle • Solinger Straße 4 • 40764 Langenfeld (Rheinland) •
SPEISEKARTE
Burger der Woche (SPECIAL)
170g (BIO) Patty auf Guacamole mit Nachos und Käsesauce
12,90€
Hamburger
„Der Klassiker“ mit 170g (BIO) Patty, Salat, Tomate, Gewürzgurke & frischen roten Zwiebeln
7,90€
Cheesburger
„Say Cheese“ mit 170g (BIO) Patty, Salat, Tomate, Gewürzgurke & frischen roten Zwiebeln
8,90€
BBQ Reloaded
170g (BIO) Patty mit (BIO) Bacon, hausgemachter BBQ Sauce, Cheddar, Salat, Tomate, Gewürzgurke & Altbier Zwiebeln
10,90€
Hausburger Reloaded
170g (BIO) Patty mit Mozzarella, Balsamico-Zwiebeln, hausgemachtes Pesto Verde & Tomato Jam
10,90€
Käsemonster
Zwei 170g (BIO) Patties mit Sechs mal Käse, Burgersauce & SONST NIX
14,90€
Sour ‚B‘ Burger
170g (BIO) Patty mit Sour Creme, Champignons, Röstzwiebeln, (BIO) Bacon, Salat, Tomate & Gewürzgurke
9,90€
Witwenmacher
170g (BIO) Patty mit zwei Käsesorten, Röstzwiebeln, Jalapenos, Hot ’n‘ Spicy Sauce, Salat & Tomate
9,90€
Glückspilz
170g (BIO) Patty mit gegrillte Champignons, Röstzwiebeln, Avocadocreme, Gouda, Salat, Tomate & Gewürzgurke
10,90€
Crispy Chicken
(BIO) Chicken Streifen auf Sweet Chili Soja Mayo, Salat & Tomate
12,90€
Pulled Pork
170g (BIO) Patty mit (BIO) Pulled Pork, geschmolzener Cheddar und hausgemachte Sour Creme
12,90€
Dreikäsehoch
170g (BIO) Patty mit dreierlei Käsesorten, Salat & Tomate
11,90€
Beeforizo
170g (BIO) Patty auf leicht scharfer Dattel Frischkäsecreme, Cheddar und gegrillter Chorizo Salami
11,90€
Pretty Goat
170g (BIO) Patty mit Ziegenkäse, Pflaumen-Zwiebel-Relish, Cocktailsauce, Salat & Tomate
11,50€
Peanutbutter Beast
170g (BIO) Patty mit Erdnussbutter, Bacon & Pflaumen-Zwiebel-Relish
10,90€
Big Mama
Zwei 170g (BIO) Patties mit zwei mal Cheddar, Spiegelei, Burgersauce, Salat, Tomate & frischen roten Zwiebeln
13,90€
Saganaki (VEGGIE)
mit gebackenem Schafskäse, gegrillten Zucchini Scheiben, Tomato Jam & Balsamico Zwiebeln
9,90€
Unsere Burger gibt es auch als:
Baumumarmer:
Alle Burger werden auch als Baumumarmer (veggie) Version mit hausgemachtem Gemüse Patty angeboten.
Nackedei:
Alle Burger werden auch als Nackedei (Low Carb) Version angeboten, also ohne Burger Bun, stattdessen mit Salat.
Alle Burger werden rosa gegrillt, solltet ihr einen anderen Gargrad wünschen, bitte einfach vorne bei der Bestellung mit angeben.
Extrawürste:
Käse 1€
Spiegelei 1€
(BIO) Bacon 1,50€
170g (BIO) Beef Patty 4€
Jalapenos 1€
Chili (BIO) Bolognese 4€
Warme Käsesauce 2€
Business Lunch: (Mo. bis Sa. 12- 15 Uhr)
Hamburger, Fritten mit Dip und Softgetränk – 11,00€
Currywurst:
mit frischen Fritten und 2 Dips nach Wahl (auf Wunsch pikant) – 5,90€
FRITTEN DER WOCHE
Frische Fritten mit Guacamole, Nachos und Käsesauce – 9,90€
mit 2 Dips nach Wahl – 3,50€
Süßkartoffel Fritten:
mit 2 Dips nach Wahl – 4,50€
Joppie Bomber:
Frische Fritten mit Cheddar und Joppie Sauce überbacken, dazu Röstzwiebeln – 5,90€
Sommerfritten:
Süßkartoffel-Fritten mit Sour Creme, Avocado Creme, Tomaten-Zwiebel-Kräuter Mix – 6,90€
Chili Bolo Fritten:
Frische Fritten mit scharfer Bolognese (BIO Fleisch), mit 2erlei Käse überbacken und Jalapenos – 7,90€
Putine Deluxe:
Frische Fritten mit (BIO) Pulled Pork, Bratensauce und zweierlei Käse überbacken – 10,90€
mit Oregano, Schafskäse und 2 Dips nach Wahl – 5,90€
Sour ‚B‘ Fritten:
Frische Fritten mit Sour Creme, Bacon (BIO) und Lauchzwiebeln – 6,90€
Dips:
Ketchup – 0,50€
Mayo – 0,50€
Joppie – 0,50€
Hausgemachte Dips:
Aioli – 1,00€
Avoziki – 1,00€
Kerkinis BBQ Sauce – 1,00€
Avocadocreme – 1,00€
Honig-Senf – 1,00€
Sour Cream – 1,00€
Hot ’n‘ Spicy – 1,00€
Sweet Chili Mayo – 1,00€
Trüffel Mayo – 1,00€
Warme Käsesauce – 1,00€
Bunter gemischter Salat:
mit Kerkinis Hausdressing aus Balsamico, bestem Olivenöl, Honig und Kräutern mit:
Gegrillten (BIO) Putenstreifen in Sesam-Honig-Marinade – 10,90€
Grashüpfer:
mit gratiniertem Honig Ziegenkäse – 10,10€
Burgermeister:
mit 170 G (BIO) Patty und Pflaumen Zwiebel Relish – 10,90€
Viva con Aqua Laut 0,33l – 2,50€
Viva con Aqua Leise 0,33l – 2,50€
fritz-spritz bio-apfelschorle 0,33l – 2,90€
fritz-spritz bio-rhabarberschorle 0,33l – 2,90€
fritz-spritz bio-traubenschorle 0,33l – 2,90€
fritz-limo apfel-kirsch-holunder 0,33l – 2,90€
fritz-limo honigmelone 0,33l – 2,90€
fritz-limo orange 0,33l – 2,90€
fritz-limo zitrone 0,33l – 2,90€
fritz-kola 0,33l – 2,90€
fritz-kola ohne zucker 0,33l – 2,90€
mischmasch fritz-kola mit orange 0,33l – 2,90€
Almdudler Kräuterlimonade 0,35l – 2,90€
Chari Tea green 0,33l – 2,90€
Chari Tea black 0,33l – 2,90€
ALKOHOLFREI:
Gösser Radler Alkoholfrei 0,3l – 2,90€
Benediktiner Weissbier Alkoholfrei 0,33l – 2,90€
Vita Malz 0,33l – 2,50€
Uerige Original Fassbrause Rhabarber 0,33l – 2,90€
Uerige Original Fassbrause Holunder 0,33l – 2,90€
Reissdorf Kölsch 0,33l – 2,50€
Füchschen Alt 0,33l – 2,90€
Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,33l – 2,50€
Pilsner Urquell 0,33l – 2,50€
Benediktiner Weissbier naturtrüb (auch Alkfr.) 0,33l – 2,90€
Schreckenskammer Kölsch 0,5l – 3,90€
Gösser Radler naturtrüb 0,5l – 3,50€
CRAFTBIERE:
Leffe Brune (Abteibier) 0,33l – 3,90€
Proppeller IPA – 4,90€
La Trappe Double – 4,50€
Citrilla Weizen IPA – 3,90€
Crew Republic IPA – 4,10€
HEIßGETRÄNKE:
Julius Meinl Kaffee
Espresso – 2,00€
Espresso Doppio – 3,80€
Kaffee – 2,10€
Cappuccino – 2,30€
Milchkaffee – 2,60€
Latte Machiatto – 2,60€
Verschiedene (BIO) Tees von Julius Meinl – 2,30€
Eins ist klar: Unsere Burger schmecken frisch vom Grill direkt bei uns am besten. Wer von euch aber unbedingt unser Essen zu Hause auf der Couch, weil CL oder der Tatort läuft, genießen möchte, für denjenigen machen wir auch gern alles zum Mitnehmen. Wir freuen uns einen Partner gefunden zu haben, dem Nachhaltigkeit genauso wichtig ist wie uns. Die Produkte sind biologisch abbaubar. Weitere Infos findet ihr dazu auf biologischverpacken.de.
Mögliche Allergene
Ketchup: Sellerie
Mayo: Eier, Senf
Joppie Sauce: Eier, Milch, Sellerie, Senf, glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Aioli: Eier, Milch, Senf
Trüffelmayo: Eier, Milch, Senf
Avocadocreme: Eier, Milch, Senf
Sour Creme: Eier, Milch, Senf
Samurai: Sellerie, Eier, Senf
Hot`n`Spicy: Sellerie, Senf, Soja
Tomato Jam: Sellerie, Senf, Soja
Tomaten- Honig- Kräuter Sauce: Sellerie, Senf, Soja
BBQ Sauce: Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Wasabi Mayo: Eier, Senf,
Sweet Chili Mayo: Eier, Senf, Soja
Käsesauce: Milch, Senf
Burgersauce: Sellerie, Eier, Senf
Currysauce: Sellerie, Senf, Soja
Salatdressing: Schwefeldioxid/ Sulphite, Senf
Cheddar, Schafskäse, Mozzarella, Gouda, Ziegenkäse: Milch
Erdnussbutter: Erdnuss, Schalenfrüchte
Veggie Patty: Eier, Milch, Gluten
Crispy Chicken: Eier, Gluten, Soja
Saganaki: Eier, Gluten, Soja
Gebratene Zuchini: Eier, Gluten, Soja
Süßkartoffel Fritten: Milch
Zusatzstoffe:
Ketchup: /
Mayo: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Joppie Sauce: Farbstoff, konserviert, Phenyalaminquelle, Süssungsmittel
Aioli: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Trüffelmayo: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Avocadocreme: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Sour Creme: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Samurai: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Hot`n`Spicy: Farbstoff
Tomato Jam: Farbstoff
Bolognese: Farbstoff
Currysauce: Farbstoff, Antioxidationsmittel, koffeinhaltig
Tomaten- Honig- Kräuter Sauce: Farbstoff
BBQ Sauce: koffeinhaltig, Farbstoff, Phosphat, Süssungsmittel,
Wasabi Mayo: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Sweet Chili Mayo: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Käsesauce: konserviert, Antioxidationsmittel
Burgersauce: Farbstoff, konserviert, Antioxidationsmittel
Bei Fragen kannst du uns gerne jederzeit ansprechen.
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